Archiv der Kategorie: She San

Heimkehr der Segler – 2. Heimatbesuch in 5 Jahren

Schweren Herzens verabschieden wir unsere SHE SAN in Langkawi und fliegen in die Schweiz.

Thailändischer grüner Papaya oder Mangosalat – Som Tam Papaya / Mango

Holt Euch die Tropen nach Hause – FRISCH, SÜSSAUER, SCHARF und KNACKIG ist der „Som Tam“, der Salat aus grüner (unreifer) Papaya und/oder Mango. Ideal für Segler, denn die grüne Frucht hält sich gut und ist überall günstig erhältlich und auch für alle zu Hause, die sich einen Hauch von Tropen auf den Tisch zaubern möchten!

Fremdbestimmt – oder es kommt immer anders als man denkt…

Ich war noch nie gerne fremdbestimmt. Leider ist das beim Segeln und Leben auf dem Segelboot nicht immer so frei wie es sich anhört.

Der Wahnsinn geht weiter oder die Schweizer Botschaft – dein Freund und Helfer?

Jetzt sind wir insgesamt 3 Monate am gleichen Ort, hier in der Bucht von Telaga. Ein paar Mal haben wir überlegt, ob sich ein Tapetenwechsel lohnt, seit 2 Wochen dürften wir uns immerhin mit dem Schiff im Bereich Langkawi bewegen. Da die Alternativen im wesentlichen das schlammige Becken in Kuah oder eine unbewohnte Insel sind, haben wir es vorgezogen hier stehen zu bleiben.

Sauerteigbrot einfach selber machen

Könnt ihr Euch vorstellen ohne Brot oder nur mit Toastbrot zu überleben? Für Deutsche, Schweizer und Österreicher sicher undenkbar aber zum Glück ist Brot backen ja nicht so schwer. Selbst ein „richtiges“ Sauerteigbrot ist keine grosse Kunst, Du musst nur wissen wie. Nachdem ich in den letzten Wochen immer wieder nach meinem Rezept gefragt wurde, … Sauerteigbrot einfach selber machen weiterlesen

Frust und Strandung im Lockdown in Malaysien

Der Lockdown geht unbeirrt weiter, nach 9 Wochen an Bord sinkt die Stimmung schon teilweise. Dank einem heftigen Gewitter kommt jedoch Abwechslung in unser Leben, fast mehr als was uns lieb ist…

Frucht – „Bier“ mit einfachen Mitteln selber machen

Möchtest Du Dein eigenes spritziges alkoholisches Getränk herstellen aus Zutaten, die Du überall kaufen kannst? Oder sitzt Du in Quarantäne oder Lockdown und hast langweilig und nichts mehr zu trinken? Oder hast Du auch schon Alkohol selbst hergestellt, aber das Resultat war eher mässig trinkbar und hat nicht richtig Spass gemacht? Möchtest Du lernen, wie … Frucht – „Bier“ mit einfachen Mitteln selber machen weiterlesen

Eingesperrt auf dem Schiff

Gedanken und Video über unseren Lockdown in Malaysien So, der totale Lock down ist nun auch in Malaysien angekommen. Seit dem 1. April wird noch schärfer kontrolliert, Tausende sind schon inhaftiert oder müssen Busse zahlen … Ein Mann wurde inhaftiert, weil er alleine am Joggen war, na prima! Stand 31.3.20: 1100 Verhaftungen wegen Verstössen, die … Eingesperrt auf dem Schiff weiterlesen

Sightseeing in Langkawi und Schnorcheln in Koh Lipe

Zusammen mit Gaby und Markus erkunden wir die Sehenswürdigkeiten von Langkawi und segeln nach Koh Lipe, wo wir in Koh Adang, Koh Rawi und Koh Butang im Koh Tarutao National Park wunderschöne Riffe zum Schnorcheln finden Inhalt:Letzte VorbereitungenSightseeing in LangkawiSegeln und Schnorcheln im Koh Tarutao National ParkZurück in Langkawi Letzte Vorbereitungen Endlich „Ferien“. Morgens um … Sightseeing in Langkawi und Schnorcheln in Koh Lipe weiterlesen